Karenca je rok, ne priporočilo. Zapisan je na etiketi.
- Karenca (PHI — pre-harvest interval) je minimalno število dni med zadnjim škropljenjem in spravilom.
- Vsako registrirano FFS ima karenco določeno na etiketi — za vsako kulturo posebej.
- Karence se med seboj zelo razlikujejo: nekateri fungicidi imajo 3 dni, herbicidi pogosto 21–56 dni.
- Karenca je zakonska zahteva, ne varnostni nasvet. Kršitev je prekršek, ne napaka v presoji.
- Isti aktivni ingredient ima lahko različno karenco glede na kulturo — kar velja za pšenico, ne velja za koruzo.
3–56 dniTipične karence FFS
Karenca ni navodilo za ravnanje — je pravna meja med zakonitim in nezakonitim spravilom.
Spravilo pred iztekom karence: zavrnitev pridelka, globe, odgovornost.
- Spravilo pred iztekom karence pomeni tveganje, da ostanki FFS presežejo mejne vrednosti (MRL).
- Pridelek z MRL prekoračitvijo je zavrnjeni pridelek — odkupovalec ga zakonito zavrne ali zahteva odškodnino.
- UVHVVR in inšpekcija za varno hrano sta pristojna za nadzor — vzorci se redno jemljejo.
- Kmetijsko-okoljske sheme in certifikacije (GlobalG.A.P., ekološka) imajo lastne zahteve glede karence.
- Civilna odgovornost do kupca ali predelovalca je realna posledica dokazane kršitve.
MRLMejna vrednost ostankov
Zavrnjen pridelek ni le finančna izguba — je dokumentiran prekršek, ki sledi tvoji kmetiji.
Brez datuma škropljenja karence ne moreš dokazati.
- Karenca teče od datuma zadnje uporabe FFS — tega datuma inšpektor ne pozna, ti pa moraš dokazati, kdaj je bil.
- Datum škropljenja v evidenci je edini uradni dokaz, kdaj je karenca začela teči.
- Brez evidence ali z nepopolno evidenco ne moreš dokazati, da je karenca potekla pred spravilom.
- Evidenca mora vsebovati tako datum škropljenja kot kulturo in FFS — skupaj določajo karenco.
- Inšpektorji lahko primerjajo datum vnosa v evidenco z datumom spravila in preverijo, ali je karenca spoštovana.
dan 0Datum vnosa je ključen
Karenca je dokazljiva samo takrat, ko imaš točen datum škropljenja — in ta mora biti v evidenci.
Vnos tri dni po škropljenju: karenca teče od resničnega datuma, ne od vnosa.
- Karenca začne teči z dnem dejanskega škropljenja — ne z dnem, ko si to vpisal v evidenco.
- Če vpišeš škropljenje tri dni pozneje in spraviš po predpisani karenci od datuma vnosa, je karenca morda že kršena.
- Elektronska evidenca beleži čas vnosa — zamuda med škropljenjem in vnosom je razvidna.
- Inšpektor, ki vidi vnos z zamudo, ima upravičen razlog za dvom o točnosti datuma škropljenja.
- Dokazno breme je na kmetu: ti moraš dokazati, kdaj si škropil — ne inšpektor, kdaj nisi.
0 dniČasa za zamudo
Vsak dan zamude pri vnosu je dan, ko tvoja evidenca ne dokazuje tega, kar misliš, da dokazuje.
Vnos takoj po škropljenju je edina pot brez dokaznih lukenj.
- Vnesi evidenco na dan škropljenja — ne naslednji dan, ne ob koncu tedna.
- Mobilna aplikacija omogoča vnos neposredno s parcele, preden zapreš rezervoar škropilnice.
- Pri izbranem FFS moraš imeti hitro dostopne podatke o PHI, datum škropljenja pa mora biti zabeležen točno in pravočasno.
- Točen vnos v realnem času je edini, ki te zanesljivo ščiti pri inšpekcijskem pregledu ali zahtevku kupca.
- Skupen vzorec zamud pri vnosih je pri inšpekciji rdeča zastava — sproži poglobljeni pregled.
< 24 urPriporočen rok vnosa
Aplikacija, ki ti ob vnosu pokaže PHI in ohrani točen datum škropljenja na enem mestu, močno zmanjša dokazne luknje.
PHI podatki in točen datum škropljenja na istem mestu.
škropljenje.si pri izbranem FFS prikaže PHI podatke in shrani točen datum škropljenja v evidenco, da imaš ključne podatke zbrane na enem zaslonu.
Preizkusite primer